EDUCACIÓN Y COCINA

Su vinculación con la enseñanza ha sido permanente. Desde su Cátedra en la UCJC de Madrid en la que centenares de alumnos hemos aprendido tanto, hemos sido testigos de su incansable trabajo educativo por todo el planeta.
En octubre vuelve a Harvard a impartir cuatro meses de cultura gastronómica. Dar un descanso al Bulli es casi necesario para poder afrontar sus interesantes proyectos:
He elegido algunos artículos sobre sus futuros proyectos, a saber: enseñar en  la Universidad de Harvard y crear una Fundación para el 2014.

  Abajo Ferrán Adriá, con Juli Soler: el binomio del éxito.

JULI SOLER Y FERRAN ADRIÁ

¿Y qué hubiera sido del Bulli sin Juli Soler?

Juli Soler acude fiel a su cita con la Cátedra Ferrán Adriá todos los años.  Incansable, como Ferrán.

Ha sido nombrado el mejor jefe de sala del mundo